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DIE KRAFT DER DATTEL - Datteln im islam

Die Dattel ist die bekannteste und meistverzehrte Frucht auf der arabischen Halbinsel. Reich an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen, ist sie die am h├Ąufigsten angebaute Frucht in Medina und Umgebung.
Mohammed ´Ě║ a├č oft Datteln und empfahl dies auch den Muslimen. Die Dattelpalme wird in 23 Versen des Quran erw├Ąhnt. In der Sure Maryam (Maria) geht der heilige Koran auf die Frucht ein.
Und die Wehen der Geburt trieben sie zum Stamm einer Dattelpalme. Sie sagte: "O w├Ąre ich doch zuvor gestorben und w├Ąre ganz und gar vergessen!" Da rief er ihr von unten her zu: "Sei nicht traurig. Dein Herr hat dir ein B├Ąchlein flie├čen lassen und sch├╝ttele den Stamm der Palme in deine Richtung, und sie wird frische reife Datteln auf dich fallen lassen. So iss und trink und sei frohen Mutes. Und wenn du einen Menschen siehst, dann sprich: "Ich habe dem Allerbarmer zu fasten gelobt, darum will ich heute mit keinem Menschen reden."┬á[Quran 19:25]
Datteln enthalten unter anderem Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Phosphor, die wichtig f├╝r die menschliche Ern├Ąhrung sind. Dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien, beugen Datteln altersbedingten Gef├Ą├č- und Herzgef├Ą├čverengungen vor. Verringern das Risiko zu erkranken. Der hohe Eisengehalt beugt Blutarmut vor. Der hohe Anteil an Ballaststoffen wirkt sich positiv auf den Magen-Darm Trakt aus. Untersuchungen belegen, dass Datteln entz├╝ndungshemmende Eigenschaften haben und der Verzehr sich positiv auf die Niere und Leber auswirken.
Datteln f├Ârdern das S├Ąttigungsgef├╝hl und verlangsamen somit das Hungergef├╝hl. Der Prophet ´Ě║ sagte: "Wenn einer von euch sein Fasten bricht, sollte er es mit Datteln tun, denn es ist ein Segen."
"Rhutab" ist die Bezeichnung f├╝r frische Datteln. Getrocknete Datteln hei├čen "Tamr". Es gibt verschiedene Arten: Rabia-Datteln sch├╝tzen vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kholas und Segai werden von vielen Krebspatienten aufgrund ihres Zuckergehalts bevorzugt. Khidri weisen eine blutbildende Eigenschaft auf und werden besonders f├╝r Frauen und Kinder empfohlen. Safavi wird bei Leber- und Nierenerkrankungen empfohlen. Sufri hat einen k├Âstlichen Geschmack, Sokari hingegen ist besonders weich und f├╝r diejenigen zu empfehlen, die keine harten Datteln verzehren k├Ânnen. Die Ajwa Datteln sind unter allen Arten wohl die Bekanntesten. Die ├ťberlieferung besagt, dass der Prophet ´Ě║ eigenh├Ąndig die Dattelpalme pflanzte und ein besonderes Bittgebet f├╝r die Fruchtbarkeit dieser Dattelpalme aussprach. Das wundersame Ajwa, wird heute in vielen G├Ąrten in Medina angebaut. In den Dattelg├Ąrten von Medina werden neben Ajwa auch verschiedene Dattelsorten angebaut.
Nachts k├Ânnen Besucher die Palmeng├Ąrten aufsuchen und dort in einer ruhigen und friedlichen Umgebung unter den Dattelb├Ąumen Tee und Kaffee trinken, frische Datteln probieren und kaufen. Der Preis des Ajwa h├Ąngt von ihrer Gr├Â├če ab und ├Ąndert sich dem entsprechend.

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